寿司 (ケータリングのみ)

寿司

寿司とは、酢飯と主に生の魚介類を組み合わせた日本料理です。

「寿司」と言えば、「握り寿司」をイメージすることが多いですがちらし寿司や押し寿司、巻き寿司など色々な種類があります。

昔は祝いの席などのおめでたい時に食べる高級な食べ物でしたが、最近では日常的に寿司を食べる事ができるようになりました。