採用情報

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• 応募はこちらから

新撰組の理念

• 常に不可能へ挑み続ける勇気を持ち　夢・希望を与える企業であること
• 人に喜ばれる生き方が出来る愛情豊かな《人》の育成
• 平和・共存共栄への限りなき挑戦

新撰組の一員として働く

新撰組に足を運ばれるお客様は、素晴らしい時間を過ごすことを期待しています。私達は、お客様に対して心のこもった接客のできる、熱意あるスタッフの雇用に情熱をもって取り組んでおり、「成長する機会がほしい」「責任感ある人間になりたい」「社会に貢献していきたい」という情熱を持った人を求めています。私たちチームスタッフは同じ志をもって仕事にとりくみ、理念・協調性・互いに尊重しあう態度を培うことを大切にし、和気藹々と楽しく働いています。

レストランでの職種 -

新撰組では、様々なキャリアの機会を提供しています。店内にてお客様にサービスを提供する職種、キッチンでおいしい食事を準備する職種、お客様を迎えるにふさわしい店内を作る職種などが主なものです。新撰組では、周囲に貢献し、協力しあって働くことが好きな方を常に探しています。お客様には毎回特別な満足を味わって頂くため、スタッフ1人1人の力が必要です。「応募はこちらから」のセクションをご覧ください。

サーバー

お客様に快適なお食事の時間と質の高いカスタマーサービスを提供します。経験があることが望ましいですが、絶対条件ではありません。 店長や周囲のスタッフからのサポートを受けて経験をつむことで、高収入・高チップが期待できます。トレーニングあり。

キッチンヘルパー

調理と料理の提供のアシスタント、仕込みのアシスタント、食器や調理器具の洗浄、食品や食品保管エリア、ディッシュルームを清潔・安全に保ちます。トレーニングあり。

オペレーション・スーパーバイザー

店舗スタッフと密接にコミュニケーションをとり、指導と調整を行っていきます。

アシスタント・ストア・マネージャー

ストア・マネージャー、スーパーバイザー、スタッフと協力し、お客様に最善のカスタマーサービスと料理を提供できるようにします。

ストア・マネージャー

レストラン運営を全般的に監督します。経験が必要な職種です。

*** 上記すべてのポジションでCA Food Handler Cardが必要です。マネージャーはFood Manager Certificateが必要です ***

コーポレートでの職種

優れたレストランには優れたサポートチームが必要です。事務・財務・マーケティング・人事管理およびレストランをサポートするための様々な分野においてストア・マネージャーやスーパーバイザーと連携を取り、レストランスタッフが十分に実力を発揮できる環境を整えます。

セントラルキッチン

新撰組レストランで提供する食材の仕込みが行われます。麺やスープ、その他のメニューに使われる食材は、当社独自のレシピから毎日新鮮な状態で準備され、新鮮な状態を保って各店舗に配達されます。セントラルキッチン・スタッフは、これらの食材の準備をするという重要な役割を担っています。

勤務地は南カリフォルニアに 15箇所 あります: >> レストランページへ

• ガーデナ – 1) 焼き鳥,  2) 博多ラーメン,  3) しゃぶしゃぶ,  4) ドライブスルー/2GO,  5) セントラルキッチン,  6) オフィス
• ウェストL.A. - 博多ラーメン
• リトルトーキョー – 博多ラーメン
• ファウンテンバレー – 1) 炉端・焼き鳥,  2) 博多ラーメン
• アーバイン – 博多ラーメン・うどん
• アルハンブラ – 焼き鳥・麺類
• ローズミード – 博多ラーメン
• アナハイム – 焼き鳥・麺類
• DTLA – 焼き鳥・麺類（配達とテイクアウト専門）

一部の祝日を除き、毎日営業しています（オフィスは土日休み）

ベネフィット（福利厚生）

魅力的な福利厚生を用意して、皆様からの応募をお待ちしております。

• 健康保険 (Medical, Dental, Vision)*
• 有給休暇*
• ボーナス（大入り制度）
• 昇給制度
• 祝日出勤手当て
• 従業員のプライベートでの食事ディスカウント
• 柔軟なスケジュール調整
• 勤続年数による褒章
• 各種社内イベントの実施

*資格に応じるものとします

新撰組のメンバー

私達が新撰組で働く理由

新撰組のメンバーへ

応募はこちらから

新撰組は、レストランでのサーバー、キッチンヘルパーおよびセントラルキッチンやオフィスでのコーポレートレベルスタッフにふさわしい、熱意に溢れた方を常に探しています。

当店では、次の方法で応募や履歴書（オプショナル）を受け付けています;

申請書類一式のダウンロード:

申請書類のダウンロード